Réussir la culture de l’ail au Québec
Bien le bonjouuuuur tout le monde!
Aujourd’hui, je vous emmène dans un de mes moments préférés au jardin : la récolte de l’ail.
Dans cette vidéo je vous montre:
Comment savoir que c’est le bon moment pour récolter l’ail
La technique que j’utilise pour ne pas l’abîmer
Mes trucs pour le séchage et la conservation
Et en bonus, je vous offre:
Ma recette de pesto à la fleur d’ail (parfaite pour être congelée!)
Patagez-moi en commentaires quels cultivars d'ail vous avez au jardin et si vos récoltes sont à présent fructueuses!
J'espère que tout cela pourra vous être utile.
Amicalement,
Caroline
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